Desde el Pirulí
Un espacio para emitir opiniones, escribir sobre viajes y no callarse una...
Después de haber hecho el ridículo durante algún tiempo con la prueba que hicimos el día del curso, he decidido abandonar tan creativo blog para pasar a cosas más serias.
Desde mi rinconcito gaditano, con la altura y un cachito de agua para inspirarme y, sobre todo, cuando el tiempo lo permita, voy a hacer uso del artículo 20 de la Constitución española. Que pa periodistas ya hay bastantes. Todo el mundo puede serlo, como dice el rutero.
A mí lo que me gustaría es ser productora, aunque fuera de una de las miles de series de la Diputación. Lo he descubierto estos días en otro de los miles de cursos que realizo gracias a la APC. Pero me tendré que conformar con lo que da de sí mi habilidad para buscar viajes por internet. Hete que por eso haya decidido también escribir sobre los lugares en los que he estado. Para más allá de las fotos y los videos, dejar constancia y los recuerdos en algún lugar de este mundo.
Saludos a todos mis compañeros de bitácoras, y también a la gente que eche un vistazo por estos lares. Felicidades a Pedroooo por la celebridad que está adquiriendo su blog.
sábado, 11 de marzo de 2006
Sin más pretensión que a quien pueda serle útil
Quería ir a Cuba antes de que faltase Fidel Castro. Jamás se podría entender lo que fue, ha sido o será la isla sin la figura del comandante. Hice la escapada en Carnavales para no tener que aguantar más calor de la cuenta. El invierno allí- la friadá que le dicen- es como un soplo de poniente cualquier tarde de verano en Cádiz. Por lo tanto, mi sugerencia es que llevéis camisetas de verano, vaqueros ligeritos y zapatos cómodos para pisar adoquín y, a ser posible, se lo dejéis todo allí porque agradecen cualquier tipo de aportación (dinero, medicinas, materiales escolares, caramelos, accesorios varios, ropa, calzado).
El sistema se sostiene a duras penas. En realidad, la divisa es la que salva al país de la crisis económica. Si un médico gana 25 dólares al mes, imaginaros lo que puede ganar alguien sin estudios. Nadie pasa hambre, es cierto, aunque ya no se conforman con tener sólo las necesidades primarias cubiertas. Los cubanos han montado un universo paralelo en sus vidas con el dinero que los turistas les dan. Me contaba un ingeniero en la puerta de la Casa de la Trova: “Cuando yo era pequeño iba al colegio con unas botas, pero hoy mi hijo me exige unos tenis, fui al colegio y vi que todos los niños llevaban unos adidas y el mío no va a ser menos, ya me las ingeniaré yo para comprárselos”.
Cuba es cara, tanto en los servicios que ofrece (hoteles, restaurantes, taxis) como en el discurrir del día. Desde que sales tienes que estar soltando pesos por doquier (166 pesetas cada uno). A quien te cuida el coche, dos si es por la noche, un peso aunque pares sólo a tomar un café. A los guías, que esperan algo después de su trabajo, pese a haber pagado la entrada con un plus por su servicio. Por hacer fotos en determinados sitios, también tendrás que pagar un canon. La música en Cuba- muy buena- se disfruta a golpe de peso, a todo el que te canta por la calle o en un bar mientras comes: o le compras un CD, o le tienes que dar la voluntad. Y como es la isla del son, pues todos cantan y si no cantan, seguro que tienen una actividad alternativa con la que sacan pesos convertibles, limpios a base de evadir el fisco. Restaurantes privados, venta de habanos, artesanía y productos de naturaleza muerta, camisetas y recuerdos, te ofrecen de todo, de todo, ya se sabe.
Cuando aceptas algo y te meten en sus casas, te da un poco de yuyu que el mulato de complexión fuerte que te guía, cierre con llave la puerta detrás de ti para asegurarse de que no le pillan, de que nadie le verá ejerciendo una actividad ilegal.
Ellos mismos reconocen que Cuba está cara y que, de seguir así, pueden matar la gallina de los huevos de oro que es el turismo.
Tienes dos opciones, si quieres evitar la merma en tus bolsillos. Una, andar con el corazón frío, negándote a quien te pide y regateando los precios que inflan. Dos, meterte en las calles en las que circula la moneda nacional. 1 peso convertible son 25 pesos de ellos y puedes encontrar el bocadillo criollo a 20 pesos, un batido de mamey (fruta y leche) a 3, o churros rellenos de mermelada de guayaba a 1 peso cubano. Todo muy rico.Creado por Goretti Cornejo Flores a las 2:44:45 horas
Castro tiene una habilidad increíble. Se inventa un papel llamado CUC, el peso cubano convertible, con el que evita la circulación del dólar (prohibido en el territorio y gravado al cambio con un 10 por ciento) y que encima se sitúa casi al mismo valor que el euro.
Ah, si organizas el viaje por tu cuenta, prevé 25 euros antes de ir para el visado, más los 25 pesos que te cobrarán de tasas de aeropuerto a la salida. Y no pagues más de 15 por el traslado en taxi. En estas fechas, hay vuelos baratos que puedes reservar por internet.
Para adentrarte en su mundo, lo mejor es que te alojes en casas particulares, muchísimo más baratas que el hotel y casi con las mismas comodidades. El desayuno que te ponen es copioso y abundante en jugo y frutas. En Cuba hay verdaderas mansiones coloniales que alquilan habitaciones y casas encantadoras en lugares maravillosos. Si alguien está interesado, le puedo pasar direcciones de gente muy amable y sitios especiales, aunque hay que reservar con tiempo.
Cuba es son pero no sabor. La comida es cara y mala, mucho “celdo” y pollo. En la Habana vieja hay una cervecería- la mejor del país- situada en la plaza Vieja, la descubrimos el último día, tiesas ya nuestras carteras. Se llama La Taberna de la Muralla. Aviso. Cuanto más te alejes del centro, más baratos serán los sitios. Habana Vieja está en proceso de rehabilitación y vive ahora una época de esplendor, después de quedar casi desierta durante años por el abandono de las casas. Pasear por todos sus escenarios coloniales resulta la esencia del viaje. Centro Habana tiene barrios también muy deprimidos pero cuenta con zonas monumentales interesantes que giran en torno al Capitolio. El callejón de Hamel es un barrio muy curioso donde un pintor está llevando a cabo su obra sobre los muros de las casas, con elementos afrocubanos y materiales de reciclaje. Resulta interesante darse una vuelta y creo que los domingos organizan pasacalles, rumbas, boleros, teatro infantil.... En Vedado se mueve todo el ambiente cultural de la ciudad, cines, teatros, museos, zona de movida y la heladería Coppelia, todo un clásico. Miramar es una exclusiva zona residencial donde se encuentran muchos consulados y las mejores casas del país. Dice la población que allí viven los del partido. La mejor vista de la Habana, con atardecer incluido, la puedes conseguir desde Casablanca donde se ubica el Cristo de la Habana, cruzando al otro lado de la Bahía. La bodega del Medio y el Floridita son dos tópicos lugares para probar el mojito y el daiquiri, aunque cualquier cubano en su casa o en cualquier bar puede preparártelos igual de bien y más barato.
Lo mejor de la gastronomía cubana es la oportunidad que te brindan en provincias como Trinidad o Pinar del Río de comer langosta a 8 ó 10 CUC. El mejor sitio es Casilda, un poblado marinero de la península Ancón. La comerás más fresca, en más abundancia y a mejor precio. También puedo dar buenas referencias de un paladar (restaurante privado) que no defraudará estas expectativas.Creado por Goretti Cornejo Flores a las 2:42:23 horas
Una semana solo dio de sí cuatro días en coche por la zona occidental de la isla (Viñales, Santa Clara, Trinidad, Cienfuegos, Matanzas, Varadero) y el resto en la Habana. La gasolina está igual de precio que aquí y el coche te sale a 65 por día. Una única recomendación, no utilices el coche en la capital, a menos que quieras pagarle a los policías corruptos que se inventan infracciones para su recaudación personal. Sobornarlos es una experiencia desagradable aunque sea sólo un regalito, como te advierte el que te alquila el auto.
Comprar el típico paquete de las agencias Habana-Varadero es más barato que organizarlo por tu cuenta, pero no te da una idea real de lo que allí existe, a menos que sólo busques relajarte en la playa y disfrutar la noche bailando salsa.
Viñales tiene unos paisajes preciosos, es un valle con unas vistas espectaculares llenas de mogotes y palmerales, y sobre todo, a caballo puedes adentrarte en él y conocer la vida de los guajiros, el cultivo del tabaco y la elaboración de los cigarros. La excursión de tres horas para dos personas te puede salir a 30. El guía te llevará a la hacienda de un guajiro que te enseña su mundo, te invita a auténtico café de plantación y a fumar un habano que previamente ha preparado delante tuya. También podrás probar el guarapo, el zumo de las cañas de azúcar que comprábamos de pequeño en el kiosko a un duro. La charla con este hombre de la tierra fue puro guión de National Geographic. Los mejores habanos los puedes comprar allí y al mejor precio. Hay dos hoteles, Los Jazmines y La Ermita, cuyas terrazas con piscinas ofrecen dos perspectivas diferentes e inmejorables de todo el valle.
Trinidad tiene el encanto de las ciudades Patrimonio de la Humanidad. El declive de la industria azucarera provocó el abandono de las grandes familias que en ella vivían, dejando intacto un legado de grandes mansiones coloniales hasta que fue descubierta y ahora explotadísima por el turismo. Es una visita obligada. El ambiente de noche es muy bueno en la casa de la música con actuaciones en directo y una zona de baile. El museo municipal te pone sobre la pista de la procedencia noble de sus casas y calles repletas de colorido.
A Santa Clara han de ir quienes tengan interés en ver la tumba del Ché y de otros héroes de la revolución cubana. Hay una ruta específica por la isla con lugares de peregrinación comunista, igual que existe el Museo de la Revolución en la capital. Aunque, después de ver que la gente no acepta el sistema y se busca la vida como puede por su cuenta para acceder a productos que no están en las pequeñas tiendas donde acuden con sus cartillas, después de ver toda la ciudad llena de vallas con propaganda, después de escuchar a demasiados cubanos que se sueltan ante desconocidos para desahogarse, pocas ganas entran de pagar por ver al Granma (el buque en el que Fidel junto a otros combatientes volvió a Cuba desde México, en 1956) en su urna de cristal. Así, atrapado, debe haber quedado también Castro. La sociedad de consumo se cuela por las pocas grietas que permite el aparatoso engranaje de Fidel, pero lo hace ya a borbotones. Tienen el mejor sistema educativo y de salud, tienen a hombres y mujeres muy preparados y cultos, pero no pueden expresarse libremente. Y de esto no tiene culpa el embargo de EEUU.
Creado por Goretti Cornejo Flores a las 2:41:23 horas
Cienfuegos es una ciudad muy elegante, con una avenida llena de columnatas y soportales y donde la población parece tener un nivel de vida más alto. Es una bahía redonda perfecta y hay una zona residencial ubicada en Punta Gorda donde encontramos la casa más bonita de Cuba. Pegadita al mar, como si estuviera en la punta de San Felipe, y donde las puestas de sol en el parque de al lado son como un sueño que se desvanece. Idílica la ubicación de la casa y su decoración, excelente comida la de Maylin.
Matanzas es ciudad costera y de paso entre Varadero y Habana. Tiene muchos puentes y su bahía junto al Valle del Yumurí no desmerecen interés paisajístico. El casco urbano por el contrario ofrece menos conjunto que en otras ciudades. De la vecina Cárdenas era la madre de Elián, el niño balsero superviviente de un naufragio que protagonizó en 1999 un conflicto entre Cuba y EEUU. Aferrado a un neumático lo encontraron los pescadores estadounidenses que lo rescataron. Su padre lo reclamaba en Cuba tras la muerte de la madre en el naufragio y la familia de ésta en Miami se negaba a entregarlo. El final del drama fue bueno, Elián hoy vive con su padre en la isla.
Si quieres ver el azul turquesa del agua que ves en los anuncios, lo mejor es ir a Varadero o a las playas del Este para una opción más tranquila. Varadero es más barato que la capital, hay autovía y se puede pagar en euros, es ideal para relajarte y darte un baño. Las playas del sur como Ancón también son bonitas, pero han sido azotadas por el último huracán y tienen muy poca arena fina. Para nívea, la arena de Cayo Coco, el último descubrimiento de los “todo incluido”.
Cuba es un país donde todo se vive con mucha intensidad, pero a ritmo pausado. Un destino que se presta a la improvisación y también a la curiosidad. La seguridad de sus calles, aún en las zonas lóbregas, te permite exprimir las horas del día más allá del crepúsculo. El Malecón es el Campo del Sur, de eso no hay duda, con castillos que se pierden en el horizonte, pero un cubano se horrorizaría de la iluminación de Teófila en la playa, con lo que se liga repostado en el poyete... Las estrellas también son diferentes desde el Malecón, romántica experiencia, y de las pocas gratis que puedes hacer allí, mejor siempre al calor de una buena compañía. Te llevas unas cervezas y brindas por Cuba para despedirte. Hasta la victoria, siempre.Creado por Goretti Cornejo Flores a las 2:39:03 horas
